『ドジョウ（国産）』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でココナツ0815から出品され、73の入札を集めて2025-01-21 18:14:02に、2720.00円で落札されました。即決価格は2720.00円でした。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は出品者(ココナツ0815)が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、送料無料、新品、即買でした。
食品用の純国産天然ドジョウです。天然のドジョウは夏から秋が旬で栄養価はウナギの数倍でスタミナ食で精力剤でも有名です。近年は農薬や河川改修により天然のドジョウが激減したので市場のドジョウはほとんどが養殖や中国からの輸入ものです。天然ドジョウ以外は病気の防止などで抗生物質などの使用が散見されるので河川や用水路などで捕獲の天然ドジョウは食材としては安心で安全です。捕獲してから３日間泥を充分吐かせてあるので直ぐに調理できます。４パックに分けてあるので必要に応じて解凍しての調理が良いですね。ドジョウは養殖ウナギに比べて脂質の量が1/19と少なくヘルシーです。抗酸化系のビタミンA（レチノール）、ビタミンC、ビタミンEの含有量は少ないものの、タンパク質、ビタミンB群、各種ミネラルをバランスよく含んでいます。疲労回復や滋養強壮効果がある良質なタンパク質は養殖ウナギとほぼ同じ量が含まれます。また、貧血を予防する鉄は養殖ウナギの11倍、骨粗しょう症を予防するカルシウムは9倍あり、いずれも魚介類の中ではトップクラスです。１ｋｇで即決4000円ですが10％増量サービスで１．１ｋｇお送りいたします。発送は冷凍で送料は落札者様で着払いにになりますのでよろしくお願いいたします。...
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